一、儿童食品的包装设计

儿童食品市场按照年龄分为两个阶段：0-3岁婴幼儿市场和4-12岁儿童市场。孩子不同年龄算账，视觉触觉感知不同，需求也不同。

0-3岁婴幼儿主要从父母那里购买食物，父母注重给孩子提供更健康、更有营养的食物。在包装设计中，要考虑营养、安全、值得信赖的设计风格。不仅要在包装设计上明确标注食品的成分、配方、年龄阶段，还要帮助家长了解营养成分的来源，建立信任感。此外，根据很多年轻父母的心理特点，设计细节可以详细注明食用方法和生产日期，避免食用过程中不必要的误会。

4-12岁的孩子容易接受视觉信息，他们对对比度强、色彩鲜艳、运动、造型独特的包装设计更感兴趣。儿童对包装设计的认知主要是通过形状结构和图形色彩来感受的。包装设计师可以根据儿童的视觉心理，运用令人愉悦的配色风格，配合一些冒险、刺激、刺激的故事或可爱的卡通人物、角色等来设计包装设计。

二、青少年食品包装设计

包装设计风格是影响青少年是否认同商品品牌的最重要因素，具有时代特征和流行趋势的设计风格才能引起青少年的共鸣。一般青少年更愿意接受明快轻松的设计。对于这一阶段的食品包装设计，不仅要在色彩和图形上考虑青少年的审美情趣，还要深入研究食品名称的设计。与时尚事物和新事件相关的命名，以及彰显个性和炫酷的设计更容易吸引他们的注意力。

三、成人食品包装设计

收入的差异通常会影响他们对食品包装设计的欣赏和要求。一般消费者更注重商品的质量，但对商品的包装设计没有太多要求。包装设计要简洁实用，不能过分强调装饰。

对于经济收入相对较高的消费者来说，除了对商品质量有较高的要求外，往往对商品包装设计也有较高的要求。在包装设计上，要注重提升品味和档次，力求精致典雅，突出消费者的审美和品味。

四。老年人食品包装设计

老年人的食品大多是保健食品或庆生食品，如人参食品、健脑食品、生日蛋糕、长寿蛋糕等。对于老年人出售的商品，包装设计应在色调上稳重典雅，以体现好运和良好的祝愿。但是，它应该简单、大方、简洁，而不是精致、复杂。

突出产品特色，鲜艳的色彩，使人感到开胃，视觉突出；在包装设计上，食品包装设计还是有特殊要求的，既要保持食品的色、香、味，又要使食品便于运输，提高食品的审美效果。

1.强度要求：

由于食品在包装设计后要经过堆码、运输、储存等流通过程才能到达消费者手中，这就要求食品包装设计具有一定的强度，在流通过程中不会被损坏。

2.不渗透性要求：

食品包装设计的阻隔要求是由食品本身的特性决定的，不同的食品对其阻隔特性有不同的要求。一方面，食品包装设计的阻隔性可以保证各种细菌、灰尘、光线、气体、水等。在外部环境中不能进入包装设计食品；另一方面，它可以保证水分、油脂、芳香成分等。食品中所含的对食品质量至关重要的成分不会向外渗透，从而达到保证包装设计食品不变质的目的。还有一些食品要求包装设计材料在阻隔气体方面具有选择性。比如果蔬保鲜包装设计，通过控制材料的孔径大小，可以选择性透过o2和co2，从而控制包装设计食品的呼吸强度，达到果蔬保鲜的目的。

3.安全和健康：

食品包装设计材料具有必要的阻隔性能，同时必须保证包装设计材料本身的安全、无毒、不挥发物质，也就是说包装设计材料本身要有稳定的组织成分。另外，在包装设计过程的实施过程中，不会有与食品成分发生反应的物质和化学成分。在储存和转移的过程中，不会因为气候和正常的环境因素而发生化学变化。

4.耐温要求：

在食品加工过程中，大部分都要经过热处理，有的是包装设计后再高温处理，比如罐头、蒸制小吃，有的是热灌装，比如很多热饮，还有很多食品保质期比较长，比如一年以上。这种常温保存的食品必然要经历一个炎热的夏天，而且要持续300c以上，这就要求食品包装设计具有一定的耐温性。随着食品和加工工艺的不同，对耐温性的要求也不同。

5.避光要求：

对食物质量和营养保持都非常不利。特别是紫外线照射会使食物中的油脂被氧化而导致酸败，食物中的天然色素被氧化而改变食物的颜色，促进食物中维生素B和维生素C的流失。此外，光照还会使食物发生氨基酸分解、糖融化等不利于食物品质保持的物理化学变化。所以，对于好的食品包装设计，避光也很重要。

6.安全要求：

由于食品是日常消费品，要经过流通环节才能到达消费者手中，这就要求食品包装设计要适合摆放、搬运、展示和方便购买，不能有任何伤人的棱角或毛刺。尽量要有专门的便携设备，方便购买。还要考虑到，即使包装设计打开错误，也不会对消费者造成伤害。

7.促销要求：

促销是食品包装设计的重要功能之一。食品包装设计材料的宣传要求应具有易印刷、易成型、易上色、重量轻等特点。在这方面，塑料无疑具有独特的优势。